Ricetta light: Persico sfizioso!

Con l'arrivo dell' autunno, dopo un'estate passata a scoppiazzare di qua e di là, è arrivata l' ora della fatidica dieta!

Così voglio proporvi delle ricette light...

Oggi iniziamo con il filetto di Persico perchè è davvero facilissima,velocissima ed economica...

Ingredienti:

• 200gr di filetto di Persico (possibilmente fresco)
• 1 sottiletta light (25gr)
• Paprika dolce
• Origano
• Sale e pepe qb

Mettete il filetto in una padella antiaderente con mezzo bicchiere di acqua e un po' di succo di limone...

sopra spargete sale, pepe e paprika e lasciate cuocere con il coperchio a fuoco lento fin quando l'acqua e il limone si sono quasi asciugati..

A questo punto spolverate un po' di origano (lo mettiamo a questo punto perchè con troppa cottura diventa amaro)...

lasciate ancora il pesche finchè si è asciugato del tutto(un paio di minuti) e spegnete...

Spezzattate la sottiletta sul pesce caldo...

Quando si sarà sciolta potrete servire il piatto accompagnato con una bella scodella di insalata fresca e pomodori...

Persico sfizioso!

Dulcis in fundo  facciamo un calcolo delle calorie di questo piatto

Filetto di Persico (200gr)      150cal

Sottiletta light (25gr)             47cal

                                        tot. 197 cal!!!

con insalata

Insalata+pomodori (una scodella)  20cal 

1 cucchiaino d'olio                          45cal

                                                  tot  262cal!!!! 

Paprika,origano,sale,pepe,succo di limone sono irrilevanti nel conteggio delle calorie...

Ditemi cosa ne pensate..Spero vi piaccia!