Spesso siamo di corsa e non abbiamo tempo di prepararci un bel pranzetto...
Una buona alternativa è quella di preparare un piatto unico, pratico e veloce...
Per questo oggi il mio consiglio è
Ravioli di carne con prosciutto e philadelphia :)
Ingredienti:
- 100gr di ravioli di carne
- 100gr di philadelphia light
- 100gr di prosciutto cotto a pezzo
- pepe
- salvia
La preparazione è semplicissima...
Prima di tutto mettete l'acqua a bollire...
Nel frattempo tagliate il prosciutto a cubetti,lavate delle foglioline di salvia e tagliatele finemente...
Prendete una padella e mettete il prosciutto, la philadelphia e un po' di acqua di cottura...
Fate sciogliere la philadelphia e mantecate il tutto tenendo il fuoco basso...
Quando l'acqua avrà raggiungo il bollore buttate i ravioli...Serviranno un paio di minuti per cuocerli...
Dopodichè scolateli e uniteli nella padella con il prosciutto e la philadelphia...
Mescolateli per bene in modo da unire tutti i sapori...
Serviteli nel piatto con una spolverata di pepe e la salvia! ;)
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| Ravioli prosciutto e philadelphia |
Conteggio delle calorie ;)
100gr di ravioli alla carne 290cal
100gr di philadelphia light 160cal
100gr di prosciutto cotto 130 cal
tot 580cal
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