domenica 28 ottobre 2012

Freddo: Pinguini & Co.

Giù la temperatura e su la forchetta! 
Quando mai a casa nostra non si faccia una pranzo domenicale tutti insieme?
Mai, appunto!

La particolarità di oggi sono stati i pinguini...



Sono abbastanza semplici da preparare e sicuramente hanno un bellissimo impatto visivo...

Bastano pochi ingredienti per prepararli
  • Mozzarelline piccole
  • Olive
  • Carote
  • Pancarrè
  • Maionese e/o Philadelphia
Prima di tutto preparate ogni singolo pezzo in modo da averli pronti per montarli...
Tagliate un quadratino di pancarrè e spalmate sopra la maionese...
Tagliate due triangolini da una rondella di carota per formare le zampe e tenere i triangolini rimasti per dopo...
Infilzatelo con uno stuzzicadenti e inserite una mozzarellina...

Dopodichè tagliate un'oliva a metà e riempite l'interno con la Philadelphia e attaccatele su entrambi i lati per formare le ali...

Infilzate ancora un'oliva intera e fategli dei puntini con la maionese per comporre la testa e gli occhi...Inserite anche uno dei triangolini per formare il becco...


Et voilà! Pinguini nel piatto!

Abbiamo proseguito con una pasta al forno (un po' diversa) con le melanzane e formaggio sciolto e gratinato...



Come secondo abbiamo impanato delle fettine di vitello e le abbiamo servite con una salsina ai funghi, accompagnata con funghi freschi freschi tagliati a cubetti e cotti con il sugo...




E per finire in dolcezza l'immancabile torta della domenica...

Oggi torta al cioccolato con con yogurt e scorza d'arancia, accompagnata da una tisana calda calda :)

martedì 23 ottobre 2012

London Calling # 6: The Making of Harry Potter!

E' passato ormai qualche annetto da quando mio papà mi compravi i libri di Harry Potter il giorno dopo che uscivano e mi raccomandava rigorosamente di leggerli nelle vacanze perchè durante scuola dovevo studiare...

Ma io imperterrita la sera fuggivo sotto le coperte e con una piccola lucina divoravo pagine e pagine...ogni notte così, finchè, con tristezza finivo l'ultima parola dell'ultimo capitolo dell'ultimo libro...

Dopo le risate per le loro avventure e il grande pianto per la morte di Silente ho guardato i film...

Ogni buon film che si rispetti rispecchia abbastanza i libri (indubbiamente io preferisco i libri ai film)...

Nonostante tutto andando a Londra non potevo non fare tappa agli studi della warner bros, che hanno aperto solo a marzo...E' stata di sicuro una delle mie tappe preferite...


Posso descrivere tutto in 3 parole:
Convolgente, fantastico, ma soprattutto emozionante!

 La cosa più bella è l'atmosfera che ti coinvolge quando metti il piede dentro alla grande struttura...

Tutto è stato studiato per far rivivere (a caro prezzo,ma ne vale la pena) quei momenti i milioni di fans del piccolo maghetto...

Da cosa posso cominciare? Dall'entrata sicuramente, perchè è già tutto un programma...Non vi rovino la sorpresa caso mai doveste andarci una volta ;)

Comunque l'interno è davvero meraviglioso...La sala grande, i manichini con i vestiti originali del film...
I set sono la cosa che mi ha sorpreso di più....in particolare il dormitorio...calzini, borse, letti piccolini...sembrava impossibile vedere tutto lì!



La casa dei Weasley, il Ministero della Magia, la casa di Hagrid...quanti ricordi e quante emozioni!!

Inoltre per la modica(-.-") cifra di 12£ potevi farti fare un minivideo sulla scopa di Harry o dentro la famigerata macchina di Ron...



E poi che piacevole scoperta uscire fuori all'aperto e vedere uno stand di Burrobirra!

Di certo non era come l'avevo immaginata, ma si sa, le cose che t'immagini sono sempre diverse dalla realtà!

Tutt'intorno c'erano altre cose particolari come il Nottetempo, la casa di Privet Drive,  il sidecar di Hagrid, il ponte di Hogwarts e la macchina di Ron! Impossibile non fare una foto...

Come dimenticare le pedine della scacchiera e la casa di harry...


Ci siamo avviati poi in un'altra ala degli studios...quella dedicata alla creazione dei personaggi fantastici e ai progetti e modellini di ogni stanza, ala del castello, scale, quadri e cianfrusaglie...



Vedere Dobby, Edvige, la zia che sta per esplodere, i dissennatori, Voldemord ormai quasi inesistente, Fanny...
Che bellissimi ricordi!



Fantastico l'ippogrifo che muoveva la testa, era così sinuoso e allo stesso tempo altezzoso....


Un'altra meravigliosa scoperta è stata il modellino del castello (che esiste veramente) che hanno utilizzato per girare moltissime scene...

La cura per i dettagli era praticamente maniacale, e la luce che lo orcondava che faceva alternare il giorno e la notte, rendeva tutto così magico!


Infine una piccola saletta che precedeva il grandissimo,fornitissimo e carissimo shop racchiudeva tutte le scatolette con le bacchette magiche, una per ogni persona che aveva partecipato alla creazione del film...

Curiosando di qua e di là sbucavano i nomi famosi degli attori e il nome stesso della grande autrice J.K. Rowling...


E' stato come ritornare bambina e ripercorrere tutte le varie fasi di quella storia mi ha fatto emozionare...

Non ho dubbi: farò leggere tutta la saga ai miei figli! :)

mercoledì 17 ottobre 2012

Riciclo creativo...da una bottiglia nasce?

Martedì mattina. Lezione noiosissima...
Quale miglior spunto per un'idea creativa??
Le idee migliori vengono sempre nei momenti meno opportuni...proprio per questo ho completato la mia creazione a casa...

Cesare mi ha gentilmente regalato la sua bottiglia di plastica vuota. E io l'ho riciclata a modo mio...

Taglia di qua e taglia di là alla fine ho creato un porta cellulare/Ipod...

Girovagando per casa ho raccolto dei nastrini, di quelli che si conservano quando si spacchetta un regalo. Perchè non si sa mai...prima o poi potrebbero servire!...

Armata di colla, riso e pinze da bucato ho iniziato a montare in tutto...

Ho riempito il fondo con il riso per dargli un certo peso...

Poi ho incollato i nastrini...si possono usare tantissimi materiali, ma in casa avevo solo questo...

Dopo aver ricoperto il riso con un panno ed averlo incollato accuratamente ho deciso di personalizzarlo un po'...

Dato che il gingillo era destinato a mio fratello ho scelto i nastrini color blu e bianco, come la sua stanza...

Ma il tocco femminile l'ho aggiunto nel cuoricino con brillantini incorporati!! ;)...

Questo è il risultato :)

Ovviamente si possono aggiungere mille dettagli e utilizzare mille colori ma come primo esperimento credo sia venuto abbastanza bene..che ne dite?

domenica 14 ottobre 2012

Intermezzo culinario: domenica con gli amici...

Il pranzo della domenica...è praticamente un rito a casa nostra...
Ancor meglio quando vengono a trovarci gli amici!

Oggi abbiamo voluto proporre un pranzo particolare...mischiando tradizioni mediterranee e tedesche...

Ma con tedesche non pensate solo wurstel e crauti...perchè in germania non fanno solo quello :)


 Prima di tutto ho avuto un raptus di semi fantasia e ho iniziato ad apparecchiare la tavola...


Mi sono sentita particolarmente ispirata componendo il centrotavola...

Un centrotavola (piacevole ricordo di fai da te delle medie) tipicamente autunnale con uva, prugne, mela e bacche...

E ho vestito la bottiglia con uno smoking comprato a Londra :)


Per iniziare abbiamo servito una fettina di pane di segale con uvetta e noci, con lardo di Arnad, noci spezzettate e un filo di miele...

Il contrasto di dolce e salato, morbido e croccante è davvero piacevole....

L'abbiamo affiancata a delle fettine tiepide di pera saltata nel burro e tomini di caprino impanati e ricoperti di granella di nocciole e un filino di miele....non vi dico che delizia!

Poi abbiamo continuato con un intermezzo mediterraneo servendo una fetta di feta con pomodorini al cartoccio...il giusto tocco di freschezza! 


Finiti gli antipasti mia mamma si è sbizzarrita a preparare la "pasta" tedesca: gli spetzler!...Sono una specie di gnocchetti che ha fatto con gli spinaci e poi li ha ricoperti con la fonduta...insomma leggeri leggeri! 


Giusto per stare in tema di leggerezza abbiamo preparato una specie di saltimbocca serviti con una sosa, cioè una salsina apposta...


Non contenti delle calorie che avevamo ingerito abbiamo anche fatto i rustli...crocchette di patate grattuggiate...croccanti e buonisssssime!




Ovviamente per conpensare le abbiamo affiancate all'insalatina valeriana,la mia preferita...

Purtroppo il dolce non ha avuto il tempo di essere fotografato perchè ce lo siamo sbaffato tutto!

Era una buonissima torta di mele fatta dai nostri amici...rigorosamente con la cannella! :)

sabato 13 ottobre 2012

London Calling # 5: Covent Garden & 2 Stations...

Dopo un attimo di tregua rieccomi qui a continuare il viaggio...

Una mattina, dopo aver visitato il celeberrimo Madame Tussauds (museo delle cere), siamo andati a fare una passeggiatina a Covent Garden (fermata della tube con stesso nome)...


 Bastano pochi aggettivi per descrivere questo posto: semplice,raccolto e ricercato...


Ci siamo trovati di fronte ad una piazza con al centro una costruzione rettangolare con il tetto di vetro...


Prima abbiamo fato un giro tutt'intorno dove vari negozietti e boutiques...Abbiamo visto negozi di tè, di bellezza, di vestiti e soprattutto di profumi...

Poi ci siamo addentrati nel vero e proprio Market...C'è una zona dove fanno il mercato ortofrutticolo e un'altra dove vendono pezzi di antiquariato e altre cosette artigianali...



C'erano pezzi davvero particolari...le cose che mi hann affascinata di più erano la miriade di servizi da tè in porcellana dipinti a mano e non che si potevano vedere qua e là....

Era giunta ormai l'ora di pranzo e girandoci intorno abbiamo deciso di andare in un pub lì vicino per assaggiare queste famose Pie!

A pochi passi dalla piazza abbiamo trovato "Marquess of Anglesey", un pub inglese con prezzi contenuti...


Abbiamo assaggiato due Pie diverse ed entrambe erano davvero buone...:) 

Finito il giretto il Covent Garden abbiamo fatto un'altra piccola tappa "di passaggio" per fare due foto...




La nostra destinazione è stata St. Pancras e King's Cross Station!

Immancabili nel mio programma...

King's Cross é l'unione di antico e moderno nello stesso edificio...principalmente ci siamo andati perchè io volevo fare la foto al binario 9 e 3/4...Nel frattempo però abbiamo visto una bella costruzione....


Proprio di fianco abbiamo visto una grandissima costruzione ed era davvero impensabile che fosse una stazione...era troppo bella!



St. Pancras è una stazione di epoca vittoriana da dove partono moltiiiiiissimi treni... La struttura esterna è davvero da togliere il fiato ma anche l'interno non scherza!...il tetto è di vetro e c'è un bellissimo orologio....



Due Statue sono quasi il simbolo di questa stazione....

The Meelting Place, alta ben 9 metri, raffigurante una coppia che si bacia...

E il viaggiatore con il naso all'insù...




E' stata proprio una bella passeggiata e abbiamo visto delle cose carine e anche particolari...

La statua della coppia che si bacia è stata una bellissima scoperta :)


martedì 9 ottobre 2012

London Calling # 4 Camden Town

Tappa imperdibile...
Non tanto per i negozi, perchè la maggior parte ormai sono solo più di souvenirs di londra ma più che altro per l'atmosfera e la gente che potreste incontrare...


All'inizio non sapevamo cosa aspettarci, ma quando siamo usciti dalla tube (camden town) ci siamo sentiti trascinati da una folla di curiosi come noi...


Proseguendo per Camden High Street abbiamo iniziato a vedere qualcosa....


I millemila negozi (esclusi quelli di souvenirs che davvero spuntavano da tutte le parti) vendevano di tutto... Specialmente cose strane, oppure dark...

Ci siamo imbattuti in diversi posti dove facevano tatoo e piercing...praticamente dietro ogni normale negozio ce n'era uno!

La cosa particolare di questo quartiere è il fatto che i negozi non hanno delle normali insegne, bensì delle strutture che vengono affisse alla facciata anteriore del negozio...

Insomma sembrava che fosse finito carnevale e che i carri fossero stati smontati e appesi ai muri!...Ed erano davvero particolari, qualcuno addirittura di muoveva!



Ma le sorprese non erano ancora finite...
Abbiamo camminato fino a Camden Lock e ci siamo infilati in una stradina a destra....


Qui la prima parte era piena di capannette che vendevano cibo poi più avanti vendevano vestiti e cose del genere...e li abbiamo visto la prima "stranezza"...


Ci siamo seduti sul bordo del fiume e mentre osservavamo le piccole barche avanzare abbiamo avvistato una ragazza con gli zatteroni della carrà!! Servirebbeo anche a me due trampoli così!

Proseguendo il nostro giretto abbiamo trovato una vera chicca per i turisti...


Un negozietto piccolo piccolo che vendeva souvenirs a prezzi stracciati!! sicuramente da cercare....


Un'altra cosa da cercare (a detta di Luca) è la capannetta che frigge i dolci....ma non sono dolci normali...guardate bene la foto!

Luca ha provato uno snickers e gli è piaciuto molto ma io non l'ho provato quindi non garantisco ;)


Infine tornando dal punto di partenza abbiamo trovato un gruppetto  di gente strana...la foto era d'obbligo! 


lunedì 8 ottobre 2012

London Calling # 3 Brick Lane

Domenica mattina. Appuntamento imperdibile: Brick Lane market...

Io adoro i mercatini (come ormai avrete capito) e di sicuro non potevo perdermi uno dei più strani e caratteristici mercati di Londra...

Ci si arriva prendendo la linea del bus Shoreditch High street che vi porta quasi davanti l'inizio di Brick Lane...

aspettatevi tutt'altro che un normalisimo mercatino...

Qua il normale non va di moda!
Il mercato vero e proprio si svolge solo di domenica mattina fino alle 14... Ma cosa posso trovare in questo mercato??



Principalmente cose rubate, o trovate in giro....ebbene si troverete di tutto...un'altra particolarità di questo mercato è la mescolanza delle etnie che potrete vedere...


Potrete mettere due piedi in una scarpa, vedere una testa mozzata di barbie su mobili vecchissimi, e tantissime altre cose...

Il quartiere era originariamente quello dei lavoratori nelle fabbriche e il caratteristico "brick"(mattone rosso/nero) lo rende ancora più vissuto...



Non ci siamo stancati e girando e rigirando abbiamo trovato un'altra zona del mercato...


Un mercato coperto dove le bancarelle vendevano di tutto, dall'oggettistica ai vestiti, dai servizi da tè ai modellini di anatomia...


Scarpe,boccettini, cartoline, portafogli, calze...



E' stato curioso entrare in un piccolo negozietto dove c'era una grande sala da tè e tutto intorno vendevano i dischi in vinile.... Bellissimo!!




Ma la scoperta più sensazionale l'abbiamo fatta seguendo l'odore di spezie...

Siamo entrati in un caseggiato e ci siamo trovato di fronte ad una distesa di piccole bancarelle...

Gli odori erano pazzeschi...

Ogni bancarella proponeva cibo di strada proveniente da tutte le parti del mondo!!

E' stato davvero entusiasmante girare, osservare, assaggiare tutti quei piatti preparati sul momento...

I colori e i profumi poi...erano fantastici!

Un'altra bellissima sorpresa sono  state le bancarelle esterne di cupcakes, si succhi di frutta e una bancarella simpaticissima che vendeva pina colada dentro degli ananas svuotati...:)

Abbiamo continuato a passeggiare e ci siamo imbattuti in bacarelle di vestiti vintage e oggetti vari...

Insomma è stata una mattinata all'insegna delle scoperte...

Se andate passateci perchè è davvero da vedere....e attenti alle borse! potrebbero vendere anche le vostre cose...




domenica 7 ottobre 2012

London Calling # 2 St. James's Park e Hyde Park

Andare a Londra e non vedere qualche parco è come venire in Italia e non mangiare la pizza...:)

Noi abbiamo visto st james's park e hyde park in due giorni diversi...



Partiamo da st James's...Per raggiungerlo c'è la fermata della tube con il medesimo nome e ci ha portati proprio li davanti...


La prima cosa che ci ha colpiti è stata la miriade di scoiattoli che ci giravano intorno...
Incuranti di ogni cosa, anche se non avevi del cibo per loro, ti saltavano addosso...nel vero senso della parola...


Qualche scoiattolo più simpatico si metteva anche in posa per la foto :)...




All'interno del parco c'è un piccolo laghetto e un ponte dal quale si può vedere, da una parte Buckingham Palace e dall'altra addirittura London Eye...


Ci sono tantissime specie di uccelli e anche anatre cigni e simili...

Il top sono gli sdrai dove 
ci si può sedere e godere il panorama e la natura..


I parchi sono dei veri e proprio polmoni della città... adatti ad una pausa dopo le lunghe passeggiate...

L'altro parco che abbiamo "visitato" è stato Hyde Park...Per raggiungerlo anche lui ha la fermata con il medesimo nome...


Questo parco è ancora più grande di st james's e per attraversarlo tutto non finivamo mai di camminare!

Al suo interno ci sono diverse zone con roseti e fontane...

Il parco ha al suo interno anche un grande lago dove, se il tempo lo permette si possono utilizzare dei pedalò per farsi un giro...

C'è anche un ristorante e un bar molto carini...


Tantissimi alberi e specie di animali e soprattutto volatili vi spunteranno da tutte le parti... scoiattoli un po' meno...

In questi parchi si possono incontrare tantissime persone che danno da mangiare agli animali e certe volte ne arrivano così tanti che sembra di essere nel film "uccelli" di Hitchcock!

All'interno del parco c'è una sezione chiamata Speaker Corner, dove tradizionalmente le persone potevano salire e parlare al pubblico di qualsiasi argomento volessero, ricordandosi però di non offendere la regina!! Purtroppo quando siamo passati noi non c'era nessuno che parlava...vabbè!

Un'altra cosa particolare di questo parco è che essendo molto grande ha un ponte al suo interno sul qualche passano e auto e attraversato questo rimane ancora una vasta area da vedere...


La cosa sicuramente da non perdere è la statua di Peter Pan...un piacevole ricordo d'infanzia...


E per finire, dopo averlo attraversato (quasi) tutto siamo giunti in un punto dove c'era un giardino all'italiana, davvero molto carino e ben fatto, con fontane e panchine...



Dopo aver riempito i polmoni di aria fresca eravamo pronti ad affrontare una nuova giornata :)

sabato 6 ottobre 2012

London Calling #1 Notting Hill

Siamo arrivati a Londra dopo le varie peripezie dell'autista e finalmente prima tappa londinese: Notting Hill...


Sabato pomeriggio in Portobello Road si può vedere il tripudio di gente che viene a vedere il cosiddetto market...

Già scendendo dalla metro (Ladbroke Grove) si cominciano a sentire i rumori del mercato....


Dopo aver girato qualche viuzza e aver fotografato il travelbook shop del celeberrimo film di notting hill ci siamo imbattuti nel pieno del mercato!...i colori pastello delle case sono davvero carini...


Ma la cosa più bella sono i negozietti di antiquariato lungo la via...
Vendevano di tutto...i servizi da thè, l'argenteria, le macchine fotografiche, borse, scarpe, medaglie, posate... 




 Il weekend è il momento migliore per andarci perchè ci sono tutte le bancarelle esposte fuori e ercando di qua e di là potreste anche trovare qualcosa di interessante...


Inoltre, come in tutti i mercati, potrete trovare mangiare di strada e approfittare delle offerte dei venditori...



Mentre camminate potrete gustare le famose "pie" inglesi, rotolini, tartine, focaccine...oppure mangiare il classico "fish&chips"...


Un consiglio che mi sento in dovere di darvi è quello di passare assolutamente da "The Hummingbird Bakery"...

E' una pasticceria specializzata in cupcakes...



Sono tutti bellissimi, ma soprattutto buonissimi!!

La coda che farete verrà assolutamente ripagata dalla bontà dei cupcakes...




Noi abbiamo assaggiato un classico red velvet e uno al cioccolato...ps per i non amanti del burro consiglio di non assaggiarli...ne sono pieni!

 Dopo questa dolce pausa continuate la passeggiata e arriverete fino alla fermata della tube "notting hill gate" e sarete pronti per un'altra esplorazione :)