venerdì 21 settembre 2012

Idea light: L'accoppiata perfetta...

E' quasi arrivata ora di cena...non sapete cosa cucinare...
ovviamente avete una voglia matta di pizza ma resistete e guardate in frigo...

Di sicuro ci saranno delle verdure (chiunque sia a dieta ha delle verdure nel frigo!)...

Così, se anche voi non sapete di cosa cibarvi vi consiglio questo accoppiamento...

Zucchine grigliate e Manzo!

Sono due piatti velocissimi e facilissimi da preparare...Ecco come!

Prima di tutto prendete degli zucchini, lavateli e asciugateli un po'...
Rovistate tra le cianfrusaglie sparse nei cassetti e sicuramente troverete una mandolina per affettare le zucchine...

Mentre fate tutto ciò iniziate ad accendere la griglia perchè deve essere molto calda, in modo tale da non far attaccare la verdura...
Dopodichè salate le zucchine e fatele cuocere due minuti per lato...

Nel frattempo prendete un altro piatto e disponete le fettine di manzo...Spargete sopra un cucchiaino di olio e guarnite con le scaglie di Parmigiano(quelle nella mia foto non sono scaglie perchè avevo già posato la mandolina!)...

Le zucchine saranno pronte...Mettetele nel piatto e guarnite con qualcosa di colorato(anche l'occhio vuole la sua parte!)...Se preferite aggiungete anche un po' di pepe...

Avrete una cenetta light facile,leggera e velocissima :)

Spero vi sia piaciuta la mia idea..ditemi cosa ne pensate! 

Manzo e scaglie di parmigiano

Zucchini grigliate
























                                   Le calorie dei due piatti

200gr di zucchine          26 cal
100 gr di manzo           115 cal
1 cucchiaino d'olio         45 cal
20 gr di parmigiano        75 cal

                                  tot 261 cal!!!!!!!!!!!



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